生姜紅茶の作り方【レシピ紹介】生姜紅茶　作り方

紅茶専門店のスタッフが、「生姜紅茶の作り方」について、解説したページです。

生の生姜を使った　生姜紅茶の作り方を紹介します。

１　生の生姜をすりおろす。

　　生姜はできるだけ国産のものがおすすめです。

　　スーパーに行くと、国産の生姜も手に入ります。

２　紅茶（紅茶はディンブラ紅茶おすすめ）を

　　通常どおり（参照：紅茶のレシピ）に淹れて

　　紅茶を作ってください。

３　紅茶１カップにつき、

　　すりおろした生姜（小さじ1/2分）を加え、

　　混ぜれば出来上がりです。
●レシピの補足

＊紅茶の中でも、ディンブラ紅茶は生姜と相性のいい味なので、生姜紅茶に向いています。

＊生姜汁を使うと、生姜の味が薄くなってしますので、すりおろしたての、すりおろしたそのままの生姜の方が、味にコクが出ます。

＊お好みで、ミルク・ハチミツを加えても美味しいです。

生姜紅茶　体の中から　「ぽかぽか！」

しょうが（生姜）が入っているので、飲むと体がぽかぽか温まります。

秋から冬に飲む紅茶として、体を温めて汗を掻くのに最適な紅茶です。また、紅茶には殺菌成分が含まれていますので、冬などうがいに使用していただくにもピッタリです。

１）　ティーポットを温めておいて、生姜紅茶を3ｇ入れてください。

　　 1ティーカップにつき1ｇ～2ｇ使用　2ティーカップ作るときは3ｇ使用　4ティーカップ作るときは6ｇ使用

２）　沸騰させたお湯を300ｃｃティーポットに注いでください。　300ｃｃ＝2ティーカップ分のお湯

３）　2分～5分間、蒸らします。　お好みの濃さで時間を調整してください。紅茶のレシピ参照

生姜紅茶 作り方

生姜紅茶　作り方